/ КАКАО УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ СОСУДОВ И МОЗГА.

КАКАО УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ СОСУДОВ И МОЗГА.

КАКАО УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ СОСУДОВ И МОЗГА. Стоит сразу оговориться, что речь идет о напитке, богатом флаванолами, то есть о настоящем какао, полученном из какао-бобов, которое нужно варить, а не о его быстрорастворимых аналогах, которые имеют шоколадный вкус, но практически не содержат флаванолов.

Флаванолы – это природные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах, какао-бобах, зеленом чае и вине, которые полезны для здоровья сосудов. Ученые Университета Бирмингема (Великобритания) опробовали на двух группах испытуемых здоровых мужчин в возрасте от 18 до 40 лет действие какао, богатого флаванолами и схожего по вкусу напитка с их низким содержанием. Затем участников исследования в течение некоторого времени попросили дышать воздухом с пятипроцентной концентрацией углекислого газа, что снижает уровень снабжения мозга кислородом. А затем им было предложено решить несколько постепенно усложняющихся тестовых заданий для оценки когнитивных способностей.

Ученые замеряли уровень снабжения лобной доли мозга кислородом при помощи инфракрасного спектрометра.

В итоге было установлено, что сосуды тех испытуемых, кто получал напиток, богатый флаванолами, лучше справлялись с воздействием углекислого газа. Они быстрее прореагировали на его попадание в организм, и усилили кровоснабжение мозга, чтобы он получал необходимый уровень кислорода. В связи с этим, и все когнитивные тесты участники этой группы выполняли быстрее и точнее. А группа испытуемых, которым достался имитирующий вкус какао напиток, продемонстрировала уменьшение насыщения мозга кислородом и снижение интеллектуальной продуктивности вследствие этого.

Исследование опубликовано в новом выпуске «Scientific Reports».

Текст: Юлия Долженкова.
Поделиться в социальных сетях: 
Долженкова Юлия Владимировна
Автор
Долженкова Юлия Владимировна
  • Образование: Балтийский Федеральный Университет им. И.Канта. Специальность: философия. Аспирантура по специальности «Теория аргументации».
  • Сфера профессиональных компетенций:
    теория информации, аргументация, логика, оздоровительные практики и здоровый образ жизни, журналистика, свободно владею английским языком.
ГРИБЫ В РАЦИОНЕ ПОМОГУТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ГРИБЫ В РАЦИОНЕ ПОМОГУТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
В новом выпуске «Advances in Nutrition» опубликован большой...
Читать
3
Сегодня
ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ ОБНАРУЖИЛ ТРИ НОВЫХ ПОДТИПА РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ ОБНАРУЖИЛ ТРИ НОВЫХ ПОДТИПА РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА
Рассеянный склероз (РС) – это неврологическое...
Читать
9
Сегодня
Читайте также
Топ - 6
ГРИБКИ РОДА CANDIDA: ПОМОЖЕТ ЛИ ПИТАНИЕ И СОБЛЮДЕНИЕ ДИЕТЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КАНДИДОЗА?

ГРИБКИ РОДА CANDIDA: ПОМОЖЕТ ЛИ ПИТАНИЕ И СОБЛЮДЕНИЕ ДИЕТЫ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КАНДИДОЗА?

Дрожжевые грибки рода Candida – представители микробиома...
Читать
854
02.04.21 г.
ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

Интервью д.м.н. Василия Васильевича Кашталапа
Читать
269
20.04.21 г.
ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ ОБНАРУЖИЛ ТРИ НОВЫХ ПОДТИПА РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА

ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ ОБНАРУЖИЛ ТРИ НОВЫХ ПОДТИПА РАССЕЯННОГО СКЛЕРОЗА

Рассеянный склероз (РС) – это неврологическое...
Читать
9
Сегодня
ЧТО ПРОИСХОДИТ С ОРГАНИЗМОМ ПРИ ОТКАЗЕ ОТ КУРЕНИЯ: ХРОНОЛОГИЯ ИЗМЕНЕНИЙ

ЧТО ПРОИСХОДИТ С ОРГАНИЗМОМ ПРИ ОТКАЗЕ ОТ КУРЕНИЯ: ХРОНОЛОГИЯ ИЗМЕНЕНИЙ

Курение – самая распространенная вредная привычка,...
Читать
1087
02.04.21 г.
ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

Лекция Джеммы Подрезовой на конференции Antiage...
Читать
683
20.04.21 г.
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПИТАНИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ.

СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПИТАНИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ.

Лекция Марии Волченковой на конференции Antiage...
Читать
315
20.04.21 г.
Подписывайтесь на рассылку новых статей