/ КАКАО-ПОРОШОК ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

КАКАО-ПОРОШОК ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ

КАКАО-ПОРОШОК ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ Какао обычно ассоциируется со сладостями и пищевыми излишествами. Однако, как показало исследование группы ученых из США, опубликованное в новом выпуске «Journal of Nutritional Biochemistry», какао-порошок может оказаться полезным для похудения.

Ученые пришли к такому выводу после серии экспериментов на мышах. Для лабораторных исследований были отобраны мыши с ожирением, находящиеся на специальной диете, содержащей повышенный уровень жиров. На старте эксперимента у них были измерены показатели ожирения печени, степень повреждения клеток, маркеры окислительного стресса и уровень антиоксидантной реакции. В течение восьми недель мыши получали ежедневную добавку какао-порошка в пропорции 80 мг. на грамм пищи. В итоге были зафиксированы следующие показатели:
  • На 21% снизилась скорость набора веса
  • Уменьшился вес селезенки, свидетельствующий о меньшем воспалении, чем в контрольной группе
  • На 28 % снизился уровень жира в печени
  • На 56 % снизился уровень окислительного стресса
  • На 75 % снизились показатели повреждения ДНК в печени
Как отмечают авторы исследования, механизм полезного действия какао на организм до конца не известен, однако, скорее всего, такое действие оказывают содержащиеся в какао-порошке ферменты, которые влияют на метаболизм жиров и углеводов.

Ученые заключают, что их исследование хорошо тем, что можно пересчитать дозировку какао для людей, чтобы достигнуть такой же физиологически значимой дозы. Получается приблизительно десять столовых ложек сухого какао-порошка в день, что равняется приблизительно 5 чашкам напитка на его основе.

Руководитель исследования профессор пищевых наук Джошуа Ламберт советует при избыточном весе выпивать около 5 чашек какао-напитка без сахара в день, принципиально не меняя свой рацион, но стараясь заменять им привычные сладости.

Текст: Юлия Долженкова.
Поделиться в социальных сетях: 
Долженкова Юлия Владимировна
Автор
Долженкова Юлия Владимировна
  • Образование: Балтийский Федеральный Университет им. И.Канта. Специальность: философия. Аспирантура по специальности «Теория аргументации».
  • Сфера профессиональных компетенций:
    теория информации, аргументация, логика, оздоровительные практики и здоровый образ жизни, журналистика, свободно владею английским языком.
КОМПЛЕКС БЫСТРОЙ И МЕДЛЕННОЙ ПРАНАЯМЫ ДЛЯ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ КОМПЛЕКС БЫСТРОЙ И МЕДЛЕННОЙ ПРАНАЯМЫ ДЛЯ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ
В семидесятых годах XX века американский футуролог...
Читать
15
07.05.21 г.
Читайте также
НЕЗДОРОВАЯ ПИЩА НАРУШАЕТ СОН У ПОДРОСТКОВ

НЕЗДОРОВАЯ ПИЩА НАРУШАЕТ СОН У ПОДРОСТКОВ

Чипсы, сухарики, бургеры, газировка и картошка...
Читать
96
24.12.20 г.
ОБНАРУЖЕНА ПРЯМАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ ДЕПРЕССИЕЙ И ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ

ОБНАРУЖЕНА ПРЯМАЯ СВЯЗЬ МЕЖДУ ДЕПРЕССИЕЙ И ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНЬЮ

Долгое время одной из основных причин язвенной...
Читать
47
18.03.21 г.
РАЗВИТИЕ ОСОЗНАННОСТИ – ЭТО НЕ ПАНАЦЕЯ В БОРЬБЕ СО СТРЕССОМ, ТРЕВОГОЙ И ДЕПРЕССИЕЙ

РАЗВИТИЕ ОСОЗНАННОСТИ – ЭТО НЕ ПАНАЦЕЯ В БОРЬБЕ СО СТРЕССОМ, ТРЕВОГОЙ И ДЕПРЕССИЕЙ

Возникшая в условиях пандемии ковид-19 необходимость...
Читать
86
12.01.21 г.
Топ - 6
ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

Интервью д.м.н. Василия Васильевича Кашталапа
Читать
6980
20.04.21 г.
ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

Лекция Джеммы Подрезовой на конференции Antiage...
Читать
823
20.04.21 г.
МИНДАЛИНЫ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ, ВИДЫ МИНДАЛИН И ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ

МИНДАЛИНЫ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ, ВИДЫ МИНДАЛИН И ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ

Миндалины (гланда) – это не орган, а скопление...
Читать
200
04.05.21 г.
КРАПИВА: ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВО И СУПЕРФУД

КРАПИВА: ЦЕННОЕ ЛЕКАРСТВО И СУПЕРФУД

Это жгучее растение не так-то просто взять в...
Читать
99
06.05.21 г.
СИДЯЧИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ: ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ФИЗИЧЕСКОГО И ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ

СИДЯЧИЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ: ПОСЛЕДСТВИЯ ДЛЯ ФИЗИЧЕСКОГО И ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ

Сидячий образ жизни становится серьезной проблемой...
Читать
390
26.04.21 г.
Подписывайтесь на рассылку новых статей