/ ГРИБЫ В РАЦИОНЕ ПОМОГУТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

ГРИБЫ В РАЦИОНЕ ПОМОГУТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

ГРИБЫ В РАЦИОНЕ ПОМОГУТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ В новом выпуске «Advances in Nutrition» опубликован большой системный метаанализ, проведенный учеными из Медицинского колледжа Пенсильвании (США), который связал регулярное употребление грибов в пищу с более низким риском развития онкологических заболеваний.

Авторы исследования отобрали 17 наиболее крупных и доказательных исследований рака из тех, что проводились с 1966 до 2020 года. Затем они провели большой мета-анализ данных. Целью стал поиск закономерностей между особенностями диеты и ее влиянием на развитие онкологии. В итоге была обнаружена взаимосвязь между употреблением в пищу грибов и снижением рисков развития рака. Согласно полученным результатам, употребление 18 граммов грибов в день снижало риск развития рака на 45%, по сравнению с отсутствием их в рационе. По мнению авторов, это связано с тем, что в грибах в доступной форме содержится эрготионеин - уникальный и мощный антиоксидант с выраженным защитным эффектом. Дополнительная клеточная защита от окислительного стресса – это важный фактор в предотвращении онкологических заболеваний.

Ранее за свои антиоксидантные свойства грибы уже были названы важными продуктами для сохранения молодости.

Текст: Юлия Долженкова.
Поделиться в социальных сетях: 
Долженкова Юлия Владимировна
Автор
Долженкова Юлия Владимировна
  • Образование: Балтийский Федеральный Университет им. И.Канта. Специальность: философия. Аспирантура по специальности «Теория аргументации».
  • Сфера профессиональных компетенций:
    теория информации, аргументация, логика, оздоровительные практики и здоровый образ жизни, журналистика, свободно владею английским языком.
КОМПЛЕКС БЫСТРОЙ И МЕДЛЕННОЙ ПРАНАЯМЫ ДЛЯ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ КОМПЛЕКС БЫСТРОЙ И МЕДЛЕННОЙ ПРАНАЯМЫ ДЛЯ БОРЬБЫ СО СТРЕССОМ
В семидесятых годах XX века американский футуролог...
Читать
13
Сегодня
Читайте также
ОБНАРУЖЕНО, ЧТО ОБЫЧНЫЕ ОПОЛАСКИВАТЕЛИ ДЛЯ РТА БЫСТРО ОБЕЗВРЕЖИВАЮТ КОРОНАВИРУС

ОБНАРУЖЕНО, ЧТО ОБЫЧНЫЕ ОПОЛАСКИВАТЕЛИ ДЛЯ РТА БЫСТРО ОБЕЗВРЕЖИВАЮТ КОРОНАВИРУС

Группа ученых-микробиологов из Пенсильванского...
Читать
101
23.10.20 г.
ФИТНЕС БРАСЛЕТЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЮТ ФИЗИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ИХ ВЛАДЕЛЬЦЕВ

ФИТНЕС БРАСЛЕТЫ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО УВЕЛИЧИВАЮТ ФИЗИЧЕСКУЮ АКТИВНОСТЬ ИХ ВЛАДЕЛЬЦЕВ

Умные браслеты или фитнес-трекеры стремительно...
Читать
79
25.12.20 г.
КОРЬ СТИРАЕТ ИММУННУЮ ПАМЯТЬ

КОРЬ СТИРАЕТ ИММУННУЮ ПАМЯТЬ

Согласно результатам двух новых исследований,...
Читать
11053
06.11.19 г.
Топ - 6
ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

Интервью д.м.н. Василия Васильевича Кашталапа
Читать
6971
20.04.21 г.
ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

Лекция Джеммы Подрезовой на конференции Antiage...
Читать
822
20.04.21 г.
ПРИЧИНЫ РВОТЫ, СИЛЬНОЙ СЛАБОСТИ И ДРУГИХ СИМПТОМОВ (ЧАСТЬ II)

ПРИЧИНЫ РВОТЫ, СИЛЬНОЙ СЛАБОСТИ И ДРУГИХ СИМПТОМОВ (ЧАСТЬ II)

Рвота – защитная реакция организма, рефлекторное...
Читать
78
07.05.21 г.
МИНДАЛИНЫ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ, ВИДЫ МИНДАЛИН И ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ

МИНДАЛИНЫ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ, ВИДЫ МИНДАЛИН И ОСОБЕННОСТИ ФИЗИОЛОГИИ

Миндалины (гланда) – это не орган, а скопление...
Читать
193
04.05.21 г.
Подписывайтесь на рассылку новых статей