Краснодарские эксперты подготовили и представили в рамках конференции по здоровому детскому питанию три специальных меню для школьных столовых. Как передает пресс-центр местной администрации, специальные программы питания разработаны для младших школьников с аллергическими заболеваниями, проблемами ЖКТ и сахарным диабетом.
Специализированные меню для школьников с особенностями здоровья
Эксперты регионального Института развития образования вместе с представителями краевого Минобрнауки разработали для школьных столовых три типовых рациона, специально предназначенных для детей с особенностями здоровья. Так, питание адаптировано под заболевания желудочно-кишечного тракта, пищевую аллергию, а также сахарный диабет.Помимо этого, в регионе завершили разработку методички «Азбука здорового питания школьников», призванной рассказать детям и родителям принципы здорового рациона, а преподавателям помочь выстроить соответствующую просветительскую работу с учениками.
«Шведский стол» для старшеклассников
Ранее необычный эксперимент в сфере школьного питания решили провести две школы города Тимошевск, расположенном также в Краснодарском крае. В учебных заведениях для старшеклассников ввели систему «шведский стол». В администрации школ отметили, что вкусы у всех детей разные, и единый комплексный обед не может нравиться каждому.При системе «шведский стол» школьник может выбрать то, что ему нравится. Система уже принесла положительные результаты. Так, в столовой значительно сократились объемы отходов, а охват учеников горячим питанием возрос в несколько раз. В одной из школ их количество увеличилось с 70% до 90%.
Кроме того, несколько дней назад в Госдуму был внесен законопроект об обязательном бесплатном обеспечении горячим питанием школьников старших классов. Сейчас по закону бесплатное горячее питание получают только младшие ученики.
Текст: Анна Макарова.
