СОЗДАН БИОИНЖЕНЕРНЫЙ ПРОБИОТИК ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ЛИСТЕРИОЗА

Медицина СОЗДАН БИОИНЖЕНЕРНЫЙ ПРОБИОТИК ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ЛИСТЕРИОЗА “Столетник” | 18.12.2020
Листериоз – это довольно опасное инфекционное заболевание, особенно для пожилых людей, беременных женщин, и тех, чей иммунитет ослаблен. Основными путями его заражения являются продукты мясной и молочной промышленности.

Ученые Университета Пердью (США) создали биоинженерный пробиотик, который поможет предотвратить развитие инфекции при попадании бактерий-возбудителей листериоза в организм.

Разработка представляет собой отредактированную версию Lactobacillus – типичного обитателя кишечника человека. Бактерии пробиотика нацелены на те же белки организма, которые бактерии листериоза используют для распространения. Прикрепляясь к эти белкам, они попросту блокируют пути распространения инфекции.

Разработчики уже подали заявку на патент и собираются лицензировать свою технологию. Также авторы исследования намерены использовать тот же подход и разработать пробиотик, который будет защищать организм и от других возбудителей пищевых инфекций, таких, как кишечная палочка или сальмонелла.

Текст: Юлия Долженкова.
0 комментариев 0
Загрузка комментариев...
Получайте последние новости!