БАДы с кофеином для тренировок, предназначенные для того, чтобы ускорить окисление жиров, довольно популярны. Несмотря на то, что в сети опубликована масса информации на тему того, что кофеин помогает быстрее «сжигать» жир при занятиях спортом, научных исследований на эту тему опубликовано не так много. Группа ученых-физиологов из Университета Гранады (Испания) опубликовала в «Journal of the International Society of Sports Nutrition» результаты исследования, которое показало, что прием перед тренировкой около 3 мг. кофеина, что эквивалентно чашке крепкого кофе эспрессо, действительно ускоряет сжигание жира.
Для исследования было приглашено 15 мужчин-добровольцев, средний возраст которых составил 32 года. Они проходили четыре теста с умеренной аэробной физической нагрузкой с интервалом в неделю, и ученые при этом замеряли все основные показатели окисления жировой ткани. Условия каждого этапа были расписаны до мелочей: время приёмов пищи, рацион, время прием добавки с кофеином или плацебо, режим тренировки.
В итоге удалось установить, что прием 3 мг. кофеина за полчаса до тренировки действительно ускорял сжигание жира, причем наилучшие результаты были достигнуты, если это происходило во второй половине дня.
Текст: Юлия Долженкова.
