Недостаток железа в крови: почему так происходит и как устранить дефицит?

Многим людям не понаслышке знакомо это состояние: слабость, вялость, быстрая утомляемость, трудности с концентрацией и вниманием, головокружения, бледность кожи. Чаще всего это  проявления железодефицитной анемии – заболевания, которым, по статистике, страдают  более 2 миллиардов людей, то есть треть населения земного шара.

Само название заболевания – железодефицитная анемия – указывает на дефицит железа в организме. Железо — жизненно важный микроэлемент для человека, незаменимый. Потому что именно железо является одним из главных компонентов гемоглобина, который переносит кислород в крови по всему организму, насыщая им органы и ткани. Нет железа – нет гемоглобина. Нет гемоглобина – нет кислорода в органах и тканях. Они испытывают нарастающую гипоксию и погибают.

Симптомы дефицита железа в организме. Источник: Яндекс Картинки

Но формированием гемоглобина функция железа не ограничивается. Железо влияет на состояние иммунной системы, участвует в формировании костей и нервной системы, в нормальной работе желудочно-кишечного тракта, эндокринных желез, а также в лекарственной детоксикации.

Железо в организме человека находится в двух состояниях – либо в виде запасов – в печени, в селезенке, в костном мозге, либо в активном функциональном состоянии – в эритроцитах (красных кровяных тельцах – самых крупных клетках крови). И именно отсюда оно поступает в гемоглобин – сложную белковую молекулу, которая захватывает кислород и переносит его по организму и отдает нуждающимся в нем органам.

Но именно дефицит такого необходимого нам железа почему-то является самым распространенным микроэлементозом (так называется состояние дефицита микроэлементов). Причем страдают им люди и в бедных странах, и в благополучных одинаково. По данным Всемирной организации здравоохранения, наиболее уязвимыми группами по развитию анемии являются:

Будущие мамы составляют группу риска по развитию железодефицитной анемии. Источник: Яндекс Картинки

• беременные женщины

• женщины репродуктивного возраста  

• дети,

• пожилые люди.

Чаще всего выявляют железодефицитную анемию (у 90% женщин и 80% мужчин). Латентный дефицит железа составляет от 20 до 30%. А по оценкам некоторых ученых, от 50% до 86% женщин имеют факторы риска развития анемии, у 30% женщин репродуктивного возраста развивается анемия легкой, средней и высокой степени тяжести.

Каковы причины дефицита железа, и что происходит, когда его не хватает?

Причины образования нехватки железа в организме

Существует три группы причин, из-за которых формируется дефицит железа в организме:

1)      Слишком высокий расход железа

2)      Недостаточное поступление железа

3)      Плохое усвоение железа

Рассмотрим эти причины подробнее.

Слишком высокий расход железа

Он обусловлен, прежде всего, обильными кровопотерями в результате:

хирургических операций, травм

внутренних кровотечений (язва, язвенный колит)

гинекологических заболеваний (эндометриоз, миома матки)

кровоточивости десен

обильных и длительных менструаций

заражения паразитами

Гельминты в кишечнике. Источник: Яндекс Картинки

О последней причине редко пишут в медицинской литературе, и тем не менее, она заслуживает самого серьезного внимания. Паразиты, мигрирующие по организму, оставляют за собой кровавый след, изъязвляют слизистые оболочки и к тому же активно потребляют микроэлементы, в том числе и железо. Различные паразитозы - главные факторы, негативно влияющие на состав крови. К ним относятся паразитические черви (гельминты), а также простейшие, питающиеся кровью - трихомонады, лямблии, амёбы. Они пожирают красные тельца крови (эритроциты), что приводит к анемии.

Гельминты и простейшие могут жить не только в кишечнике, но и в органах кроветворения (например, в печени), в сосудах и перемещаться с током крови. Личиночные формы гельминтов вызывают длительные кровотечения в слизистых оболочках кишок, сосудистых стенках.

Ежедневные потери крови при хронических паразитозах могут составлять значительные объёмы - от 10 до 100 мл. Например, паразитирование половозрелых анкилостом в кишечнике достоверно вызывает анемию. При наличии от 25 до 100 анкилостом развивается анемия легкой и средней тяжести. Тяжелая анемия возникает при паразитировании более ста гельминтов. По данным ВОЗ, потеря крови в сутки за счет одной особи паразита составляет 0,005 — 0,1мл. А при наличии в кишечнике двух тысяч анкилостом организм теряет около 200 мл крови в день – это очень высокая кровопотеря, которая довольно быстро приведет к тяжелой форме анемии. Но даже и при менее интенсивных инвазиях кровопотери весьма ощутимы — в среднем около 30 мл крови в сутки. В кишечнике человека могут одновременно паразитировать десятки, сотни и даже тысячи гельминтов. В результате регулярной потери крови создается недостаток железа, и развиваются анемии.

Важно сказать и о такой массовой и замалчиваемой проблеме, как длительные и обильные менструации у женщин. Если их продолжительность составляет более 4 дней, то даже без выделения сгустков женщина теряет эритроцитов больше, чем организм в состоянии самостоятельно восстановить за следующий менструальный цикл. А значит, она теряет железо, гемоглобин, и у нее развивается анемия. При этом далеко не каждая женщина связывает симптомы анемии с менструациями, ведь ей никто не говорил, что терять много крови во время месячных – это ненормально. Она не сдает анализы на гемоглобин и ферритин, а головокружения, бледность и постоянное чувство усталости связывает с другими причинами. Более половины женщин половозрелого возраста находятся в группе риска по развитию дефицита железа вследствие длительных менструаций.

Усталость, слабость, головокружения женщины привыкли ассоциировать с другими причинами. Источник: Яндекс картинки

Недостаточное поступление железа 

Оно связано с индивидуальными особенностями структуры питания:

• Вегетарианский и веганский рацион (отсутствие в меню красного мяса и субпродуктов – главного источника железа).

• Употребление рафинированных продуктов, полуфабрикатов, фастфуда.

• Скудное питание, строгие диеты и монодиеты с исключением важных групп продуктов.

Плохое усвоение железа

Для того, чтобы железо усвоилось организмом и могло участвовать в производстве гемоглобина, нужно множество условий. Но существует масса препятствий к усвоению железа. Одна из главных преград для всасывания железа – это продукты, которые мешают его усвоению. Так, например, молоко и молочные продукты содержат кальций – а этот элемент является антагонистом железа и вытесняет его.

Любовь к молочным продуктам может привести к образованию дефицита железа в организме. Источник: Яндекс Картинки

Также доказано, что хлеб и хлебобулочные изделия препятствуют усвоению железа, поскольку содержат фитаты (фитиновые кислоты), которые также блокируют усвоение железа.

Целые группы лекарственных препаратов - ацетилсалициловая кислота, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), антациды, применяемые для уменьшения кислотности желудка и для лечения изжоги, также затрудняют всасывание железа.

И, наконец, появилось понимание, что железо усваивается не само по себе, а в присутствии и с помощью веществ-компаньонов. И первой самой необходимой компаньонкой для железа является медь. Трудно переоценить роль этого микроэлемента для организма человека.  Медь участвует в синтезе белков, фосфолипидов, влияет на размножение и деление клеток. Ионы меди, инактивируя инсулиназу, вызывают снижение уровня глюкозы в крови, а также стимулируют образование гликогена в печени. Медь принимает участие в минеральном обмене.

А между тем, мало кто знает, к чему приводит ее дефицит.

К чему приводит дефицит меди

 Клинические проявления дефицита меди очень разнообразны:

• бледность кожи,

• витилиго (медь контролирует синтез меланина),

• сыпи,

• расширение вен,

•  непереносимость сахара,

•  высокий уровень холестерина в крови,

•  повышенная утомляемость,

•  гипотония,

•  астенизация,

•  психомоторная заторможенность,

•  депрессия,

•  частые инфекции,

• диспепсические и кишечные расстройства,

•  потеря веса,

•  дегенерация половых желез, опущение матки и других органов малого таза,

•  депигментация волос, ранняя седина, очаговое выпадение волос,

• остеопороз,

• бактериальные заболевания почек (пиелонефрит, мочекаменную болезнь).

• Страдают от дефицита меди печень и органы ЖКТ. Недостаток этого элемента приводит к ферментативной недостаточности – ферментопатии, гепатитам, опухолям и циррозу печени.

• При дефиците меди развиваются заболевания ЖКТ - бактериальные и грибковые инфекции (стафилококковые, стрептококковые и др.), острые кишечные расстройства, диспепсия, колит, пищевые токсикоинфекции, дивертикулы желудка и кишечника. Недостаток меди приводит к плохому усвоению белков и углеводов и, как следствие, похудению без видимых причин и дистрофии.

Но и это еще не все отрицательные последствия дефицита меди в организме.

Уже доказано, что дефицит меди приводит к развитию патологических состояний:              

• нарушению формирования сердечно-сосудистой системы, скелета, коллагена и эластина;

• дисплазии соединительной ткани, сопровождающейся повышенной растяжимостью кожи, гиперэластозом;

• атрофии подкожной жировой клетчатки;             

• формированию дивертикулов желудка и кишечника;

• появлению псевдоопухолей колен и локтей;

• развитию аневризмы аорты, крупных артерий со спонтанными кровоизлияниями, инфарктами миокарда и др.;

• нейродегенезации с поражением мозжечка и атаксией, судорогами, деменцией.

Данная статья – не научная монография, а научно-популярный текст для широкого круга читателей, поэтому мы не будем подробно описывать механизм химического взаимодействия меди и железа, в результате которого его усваивает организм. Лишь с одним термином желательно познакомиться. Это церулоплазмин – металлопротеин, особый медь-содержащий белок, который присутствует в плазме крови. В церулоплазмине содержится около 95 % общего количества меди в сыворотке крови человека. Так вот этот самый церулоплазмин не только транспортирует медь, но и переводит двухвалентное железо в трехвалентное, реализуемое далее либо в трансферрине с последующим синтезом гемоглобина эритроцитов в костном мозге, либо в активации перекисного окисления. То есть именно медь заставляет железо принимать форму, в которой оно может усвоиться в виде трансферрина, который синтезирует гемоглобин. А без меди гемоглобин из железа не образуется. Чтобы железо стало активным, необходима медь. По современным оценкам ученых, 80% железодефицитной анемии - это результат дефицита у людей меди. И, кстати, в современных лабораториях можно сдать анализ крови на церулоплазмин. Его дефицит может рассказать не только о нехватке меди в организме, но о ряде серьезных заболеваний.  И избыток, кстати, - тоже.

Анализ крови на церулоплазмин поможет выявить дефицит меди

В какой форме железо лучше принимать?

Первые несколько поколений препаратов железа представляли собой ионные соли двухвалентного железа – сульфат железа. Такие препараты решают задачу повышения гемоглобина, но обнаружилось, что соли железа вызывают отрицательные побочные эффекты у более чем 44 % пациентов (в основном, это тошнота, рвота, диспепсия, запор), и научный поиск усовершенствованной формы железа для приема внутрь был продолжен.

С начала 2000-х годов начали активно внедрять применение хелатных комплексов железа для терапии дефицита железа и анемии у людей. Идея хелатов состоит в объединении неорганических минералов с аминокислотами, чтобы воспользоваться сродством кишечника к всасыванию белка. Хелаты металлов представляют собой комплексные соединения металла с аминокислотой. Железо удалось «породнить» с аминокислотой глицином. Так появилась органическая форма железа под названием бисглицинат. Она абсолютно безопасна для человека и отлично усваивается организмом. Такая форма железа обеспечивает его устойчивость к разным факторам, присутствующим в желудочно-кишечном тракте (кислотность, соляная кислота, пищевой комок). Поэтому соединение хелата не поддается гидролизации в желудке, полностью абсорбируется в тонком кишечнике и в неизмененном виде попадает внутрь энтероцитов (клеток эпителия кишечника), где и происходит высвобождение молекулы железа. Уровень усвоения железа в форме бисглицината в 2,6 раза выше, чем у сульфата железа. А такие побочные эффекты, как тошнота, вздутие и рвота отсутствуют. Бисглицинат железа получил все официальные заключения и одобрение российских и международных сертифицирующих органов. Железо в этой форме производят и зарубежные, и отечественные производители.

Текст: Татьяна Гольцман

Бисглицинат железа – новый препарат от компании Оптисалт

Бисглицинат железа, производитель ООО Оптисалт. Сгр. RU.77.99.11.003.R.000260.02.23 Источник: https://optisalt.su/

Концепция нового продукта отлично продумана и включает наилучшую, органическую, форму железа – бисглицинат железа (биодоступность – от 90 до 100%), а также вещества-компаньоны, которые необходимы для наиболее полного его усвоения и поддерживают нормальное функциональное состояние организма:

• Экстракт шиповника (плоды и корни),

• Экстракт шишек хмеля,

• Экстракт пивных дрожжей,

• Экстракт травы хвоща,

• Экстракт корней одуванчика,

• Экстракт земляники (плоды и листья),

• Экстракт красного клевера (трава),

• Цитрат меди,

• Цитрат магния,

• витамин С (аскорбат кальция),

• витамины группы В (В3, В6, В9, В12).

Аскорбат кальция повышает биодоступность железа, восстанавливая его в хелатных комплексах. Для нормального усвоения и использования железа необходимо получать адекватное количество витаминов группы В: В3, В6, В9, В12.

Магний играет важную роль в регуляции нервно-мышечной активности проводящих тканей организма (сердечная мышца, скелетная мускулатура, гладкие мышцы внутренних органов), ионы магния участвуют в проведении нервного импульса, стабилизируют сердечный ритм и т. д.

Хвощ полевой является источником хорошо усваиваемого органического кремния. Кремний участвует в усвоении железа, предотвращает развитие дефектов клапанов сердца, варикозного расширения сосудов, атеросклероза, так же, как и магний, способствует нормализации артериального давления.

Бисглицинат железа обеспечивает от 90 до 100% биодоступности железа при приеме внутрь. Источник:https://optisalt.su/ 

Биологически активный комплекс Железо используется при анемиях, кровопотерях, для восполнения уровня железа после тяжелых бактериальных и вирусных инфекций, при выявленном дефиците меди или низком уровне гемоглобина в организме.

Форма выпуска: 60 капсул.

Способ приема: 2 капсулы в день.

Официальный производитель: ООО «Оптисалт», Россия. СГР RU.77.99.11.003.R.000260.02.23

БАД. Не является лекарственным средством.

Получить консультацию по применению этого и других биологически активных комплексов производства ООО "Оптисалт" можно на официальном сайте компании https://optisalt.su/