/ САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ СМУЗИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ СМУЗИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

САМЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ СМУЗИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Смузи – коктейль, приготовленный из овощей, фруктов, ягод с добавлением молочных продуктов, специй и различных трав. История этих напитков начинается с 30-х годов прошлого века, однако большую популярность эти коктейли получили только к 60-м. Ранее их можно было встретить только в магазинах здорового питания, но сегодня – это продукт массового потребления благодаря доступности блендера – устройства для измельчения продуктов. И приготовить такой напиток может каждый, ведь существует множество простых домашних рецептов смузи.

Оригинальные рецепты смузи из фруктов и ягод

Такие коктейли могут быть довольно сытными или, наоборот, легкими, кислыми или сладкими, холодными или теплыми. Все зависит от выбранных ингредиентов. Но независимо от времени года, большой популярностью пользуются фруктово-ягодные смеси, в которые можно добавлять молоко, кисломолочные продукты, семена, орехи и др. Если воспользоваться нашими рецептами смузи, в домашних условиях их может приготовить каждый:
  • Малина и банан
Эти ингредиенты — одни из самых популярных. Для приготовления нужно измельчить в блендере до пюреобразного состояния банан, стакан малины, добавить молока и ложку меда. Для дополнительного вкуса и пользы в смесь можно вместо молока добавить немного тертого имбиря, ложку лимонного сока, а также чайную ложку льняного семени. Этот напиток может вполне заменить завтрак или полезный перекус в середине дня.
  • Клубника и киви
В блендере смешать и взбить стакан яблочного сока, банан, горсть клубники и один плод киви. Для большей сладости и пользы можно добавить ложку меда. Этот коктейль может заменить перекус.
  • Ягодная экзотика 
В блендере смешать горсть черной, красной смородины, папайю, половину стакана мякоти ананаса, добавить стакан апельсинового или ананасового сока. Это не просто вкусно, но и полезно за счет большого содержания витаминов и минералов. 
  • Цитрусовый взрыв 
В рецептах самых вкусных смузи всегда присутствуют сладкие и сочные фрукты и ягоды. И цитрусовые — одни из самых популярных и доступных, ведь они есть в продаже и летом, и зимой. Нужно смешать несколько мандаринов, грейпфрут (предварительно очистить и удалить пленки), апельсины, добавить горсть брусники и пару кубиков льда. Коктейль можно использовать как второй завтрак или полдник.

shutterstock_194910638.jpg

Рецепты питательных смузи для похудения

С целью похудения подойдут не только ягодно-фруктовые коктейли, но и овощные, в них можно добавлять зелень, различные специи, а также кислые фрукты и орехи. В этих напитках содержится большое количество клетчатки, что нормализует работу кишечника. С целью снижения веса лучше использовать фруктово-овощные напитки, они довольно сытные и ими можно заменить полдник или ужин. Для приготовления подойдут любые овощи, но особой ценностью, вкусом и пользой обладают огурцы, морковь, сельдерей, различные виды капусты и листовых овощей, тыквы и сладкого перца. Сочетание может быть любым, на ваш вкус.

Свекла, перец и лимон

Такой рецепт хорошо подойдет для ужина. При приготовлении использовать свеклу, огурец и морковь. Все овощи нарезают кубиками и измельчают в блендере. Затем в него добавляют сладкий перец, дольки лимона и пару стеблей сельдерея. Всю смесь нужно хорошо перемешать в блендере, добавить немного имбиря, черного перца и соль по вкусу.

Огурец и ананас

Этот коктейль получится легким, но очень вкусным и освежающим, подарит бодрость и хорошее настроение. Для приготовления нужно смешать свежий ананас, свежий огурец, папайю, а также банан. Ко всему прочему добавить 0,5 кг шпината. Смесь получится довольно густой, поэтому в нее рекомендовано добавить 200 мл кокосовой воды. Всю смесь нужно тщательно взбить блендером. Этот коктейль сытный, сочный и подойдет для перекуса, а также ужина.

Брокколи и шпинат

В блендере измельчить несколько листов салата, огурец, соцветия брокколи и шпинат, добавить 300 мл свежевыжатого яблочного сока и тщательно перемешать. Этот коктейль - источник множества витаминов, клетчатки для правильной работы кишечника. Это не только полезно, но и весьма вкусно.

«Ночные» коктейли

shutterstock_1471465199.jpg

Особенности вечерних напитков в том, что в них отсутствуют фрукты, ягоды и сиропы. И это самые правильные рецепты смузи, которые помогут избежать нежелательных реакций в виде вздутия живота. Однако представленный рецепт обеспечит полноценную работу кишечника, избавит от запоров и его последствий. Для приготовления понадобится:
  • шпинат;
  • зелень;
  • авокадо;
  • спирулина;
  • миндальное молоко;
  • семена льна.
Все ингредиенты нужно смешать в блендере и пить не позднее, чем за два часа до сна. Каждый из компонентов - богатый источник витаминов, полезных аминокислот и ферментов, улучшающих пищеварение. Семена льна богаты ненасыщенными жирными кислотами, а также другими ценными нутриентами. И такие коктейли полезны для профилактики гиповитаминозов, особенно в холодное время года.

Овсяные напитки

Несмотря на то, что каши полезны, любит их далеко не каждый. Заменить их можно полезными смесями, позволяющими посмотреть на овсянку иным взглядом. В блендере нужно смешать 100 г овсяных хлопьев, банан, добавить 200 мл кефира и одну грушу среднего размера. Для увеличения сытности смеси можно взять больше овсяных хлопьев. Если коктейль оказался слишком густой, а со временем так и происходит (ведь овсянка впитывает в себя жидкость и разбухает), то можно добавить еще немного кефира.

Правильное питание – основа здорового образа жизни. Различные овощные, фруктовые и ягодные коктейли помогут разнообразить рацион, внести в него дополнительные источники нутриентов. А также помогут «замаскировать» нелюбимые, но очень полезные продукты.

Текст: Юлия Лапушкина.
Поделиться в социальных сетях: 
Лапушкина Юлия Сергеевна
Автор
Лапушкина Юлия Сергеевна
  • Образование: ВолГМУ (Волгоградский Медицинский Университет)
  • Сфера профессиональных компетенций:
    Врач-стоматолог, консультант по здоровому питанию, ГВ, детскому, женскому и мужскому здоровью, профилактике болезней, здоровому образу жизни и активному долголетию.
НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА – ГАЛИТОЗ: ЕСЛИ ПРИЧИНЫ В ПОЛОСТИ РТА (ЧАСТЬ I) НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА – ГАЛИТОЗ: ЕСЛИ ПРИЧИНЫ В ПОЛОСТИ РТА (ЧАСТЬ I)
Неприятный запах изо рта – деликатная проблема,...
Читать
31
20.04.21 г.
КАК СОХРАНИТЬ ФОРМУ И ЗДОРОВЬЕ ЖЕНСКОЙ ГРУДИ: ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ КАК СОХРАНИТЬ ФОРМУ И ЗДОРОВЬЕ ЖЕНСКОЙ ГРУДИ: ПРОСТЫЕ СОВЕТЫ
Форму женской груди определяет наследственность....
Читать
75
16.04.21 г.
Читайте также
ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ. МОЖЕТ ЛИ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ БЫТЬ ВКУСНЫМ?

Интервью д.м.н. Василия Васильевича Кашталапа
Читать
9
20.04.21 г.
ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА: ЧЕМ ОНА ОПАСНА

ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА: ЧЕМ ОНА ОПАСНА

Вы, наверное, уже слышали утверждения: высокобелковая...
Читать
1152
02.01.21 г.
ГРИБЫ: ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ГРИБЫ: ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Грибы – особенная группа продуктов, содержащая...
Читать
41
14.04.21 г.
Топ - 6
ПЕРСОНАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИЯ МЕХАНИЗМОВ ПРОЦЕССА СТАРЕНИЯ ОРГАНИЗМА

ПЕРСОНАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИЯ МЕХАНИЗМОВ ПРОЦЕССА СТАРЕНИЯ ОРГАНИЗМА

Лекция Джеммы Подрезовой на конференции Antiage...
Читать
41
20.04.21 г.
НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА – ГАЛИТОЗ: ЕСЛИ ПРИЧИНЫ В ПОЛОСТИ РТА (ЧАСТЬ I)

НЕПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ ИЗО РТА – ГАЛИТОЗ: ЕСЛИ ПРИЧИНЫ В ПОЛОСТИ РТА (ЧАСТЬ I)

Неприятный запах изо рта – деликатная проблема,...
Читать
31
20.04.21 г.
ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

ТОП-8 САМЫХ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ДЕФИЦИТОВ ВИТАМИНОВ

Лекция Джеммы Подрезовой на конференции Antiage...
Читать
61
20.04.21 г.
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПИТАНИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ.

СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПИТАНИИ ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ.

Лекция Марии Волченковой на конференции Antiage...
Читать
22
20.04.21 г.
«СИМПТОМ ОЧКОВ» - КРОВОИЗЛИЯНИЕ В ОБЛАСТИ ГЛАЗ: ПРИЧИНЫ И ТРЕВОЖНЫЕ ПРИЗНАКИ

«СИМПТОМ ОЧКОВ» - КРОВОИЗЛИЯНИЕ В ОБЛАСТИ ГЛАЗ: ПРИЧИНЫ И ТРЕВОЖНЫЕ ПРИЗНАКИ

Симптом очков (в некоторых источниках зарубежной...
Читать
508
02.04.21 г.
Подписывайтесь на рассылку новых статей