/ ЕДА И СТРЕСС: КАК ИЗМЕНЕНИЕ РАЦИОНА ПОМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ С НЕРВАМИ?

ЕДА И СТРЕСС: КАК ИЗМЕНЕНИЕ РАЦИОНА ПОМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ С НЕРВАМИ?

ЕДА И СТРЕСС: КАК ИЗМЕНЕНИЕ РАЦИОНА ПОМОЖЕТ СПРАВИТЬСЯ С НЕРВАМИ? Большинство людей, если их спросят о причинах переедания, назовут главную — стресс. Да-да, мы съедаем больше, чем требуется организму, потому что мы нервничаем.
Чтобы справиться с влиянием стресса, многие не отказывают себе во вкусняшках: в ход идет фаст-фуд, плюшки, пирожные и тортики, чипсы, газировка и другие не самые полезные продукты питания. И те, кто привык «заедать стресс», оказываются отчасти правы, - еда действительно помогает его побороть. Вот только здоровая еда, а совсем не булки или картошка-фри.

Так какая именно пища станет подспорьем в борьбе со стрессом?

1. Есть больше растительной пищи. Первая рекомендация совпадает с главными принципами здорового питания: есть как можно больше фруктов и овощей. Все дело в том, что продукты питания, которые мы употребляем, становятся пищей и для триллионов бактерий, населяющих наш кишечник. Так, группа шанхайских ученых выявила, что рацион, поддерживающий нормальное состояние кишечной микробиоты, уменьшает симптомы тревожности. По мнению диетологов, для получения положительного эффекта необходимо употреблять в пищу всевозможные овощи и фрукты, и в день съедать по меньшей мере пять видов растительной пищи разного цвета.

2. Отказаться от рафинированного сахара. Все дело в том, что, уплетая ведра мороженого или коробки шоколадных конфет, мы стимулируем выработку инсулина, который поджелудочная железа производит для того, чтобы «проводить» сахар из крови в мышцы и таким образом регулировать уровень сахара в крови. Если организм утрачивает чувствительность к инсулину, перестает на него реагировать, то сахар остается в крови, возникает гипергликемия, затем предиабет и сахарный диабет.

jN2pmTiN2edyaF5zyMLzkc-1440-80.jpg 

Иногда организм пытается сам бороться с этим сахарным кошмаром – для этого он производит повышенное количество инсулина, поджелудочная железа работает буквально на износ. Гормон вырабатывается неравномерно, свои функции «проводника» выполняет неритмично, в результате образуются своеобразные «качели», когда уровень инсулина то зашкаливает, то падает. А это приводит к недостатку концентрации и усталости. Такое состояние уж точно не помогает бороться со стрессовыми ситуациями. О том, как избавиться от «сахарной» зависимости, читайте в этом материале (https://stoletnik.ru/articles/aktivnyy-obraz-zhizni-/kak-ya-mesyats-vyzhila-bez-sladostey-i-k-chemu-....

3. Пересмотреть свои отношения с кофеином. Тем, кто страдает от ежедневного стресса, стоит быть поосторожнее с кофеином. Дело в его бодрящем эффекте, влияющем на наши циркадные ритмы и отодвигающем желание отправиться ко сну. В частности, американские ученые выяснили, что употребление кофеина за шесть часов до сна сокращает его длительность на один час. Когда кофе вреден, а когда полезен, читайте в этом материале (https://stoletnik.ru/articles/eda/vrednye-produkty-kotorye-obyazatelno-dolzhny-byt-na-vashem-stole-/ ). Меньше времени на отдых — меньший период для восстановления сил, и вот уже человек хуже справляется со стрессом и больше подвержен тревожности.

4. Не путать голод и стресс. Ученые давно выяснили, что голод приводит к раздражительности. Когда мы хотим есть, уровень сахара в крови падает, а кортизола и адреналина — так называемых гормонов «борись или беги», - растет. Это происходит из-за того, что выделяемые нейронами для контроля уровня химических веществ в мозге нейропептиды одинаковы как для голода, так и для гнева. Хотим мы этого или нет, но наше тело во многом так и осталось телом первобытного человека. Поэтому, попадая в потенциально стрессовую ситуацию в состоянии голода, мы только усилим наши негативные эмоции. Выход — носить с собой здоровый перекус и не позволять нашему внутреннему «пещерному человеку» брать верх над цивилизованной частью личности.

Автор: Светлана ИВАНОВА.
Поделиться в социальных сетях:
Иванова Светлана
Автор
Иванова Светлана
  • Образование: Тверской государственный университет
  • Сфера профессиональных компетенций:
    журналистика, исследовательская деятельность, филология.
ПОЧЕМУ ПОБЕДА НЕ ВСЕГДА РАВНА УСПЕХУ ПОЧЕМУ ПОБЕДА НЕ ВСЕГДА РАВНА УСПЕХУ
Любая ли победа — это успех? Нужна ли победа...
Читать
255
28.08.20 г.
КАК ПРИУМНОЖИТЬ СВОЕ ВРЕМЯ, ИЛИ ПОЧЕМУ ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ НЕ РАБОТАЕТ КАК ПРИУМНОЖИТЬ СВОЕ ВРЕМЯ, ИЛИ ПОЧЕМУ ТАЙМ-МЕНЕДЖМЕНТ НЕ РАБОТАЕТ
Парадокс современной жизни: вечная спешка при...
Читать
241
28.08.20 г.
КАК ОБРЕСТИ ГОЛОС И НАУЧИТЬСЯ ОТСТАИВАТЬ СВОЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ КАК ОБРЕСТИ ГОЛОС И НАУЧИТЬСЯ ОТСТАИВАТЬ СВОЮ ТОЧКУ ЗРЕНИЯ
Научиться отстаивать свою точку зрения тяжело....
Читать
253
26.08.20 г.
Читайте также
11 ТРЕНДОВ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ ПОПУЛЯРНЫ В МИРЕ В 2020 ГОДУ

11 ТРЕНДОВ ПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ ПОПУЛЯРНЫ В МИРЕ В 2020 ГОДУ

Эксперты по питанию обсуждают основные тенденции...
Читать
1602
09.05.20 г.
ЕДА, ПОВЫШАЮЩАЯ НАСТРОЕНИЕ

ЕДА, ПОВЫШАЮЩАЯ НАСТРОЕНИЕ

Это вовсе не торты и колбаса, которыми мы часто...
Читать
7904
22.04.19 г.
ПРОДУКТЫ, ПОВЫШАЮЩИЕ УРОВЕНЬ ТЕСТОСТЕРОНА

ПРОДУКТЫ, ПОВЫШАЮЩИЕ УРОВЕНЬ ТЕСТОСТЕРОНА

Уровень тестостерона – это показатель, которым...
Читать
193
19.11.20 г.
Топ - 6
СИГНАЛЫ КОЖИ О ПРОБЛЕМАХ В ЗДОРОВЬЕ: НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ?

СИГНАЛЫ КОЖИ О ПРОБЛЕМАХ В ЗДОРОВЬЕ: НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ?

Если появляются зудящие высыпания и болезненные...
Читать
75
14.01.21 г.
АРИТМИЯ СЕРДЦА: МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ – ЛЕКАРСТВА, ОПЕРАЦИИ. ВОЗМОЖНЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ. (ЧАСТЬ III)

АРИТМИЯ СЕРДЦА: МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ – ЛЕКАРСТВА, ОПЕРАЦИИ. ВОЗМОЖНЫЕ ОСЛОЖНЕНИЯ. (ЧАСТЬ III)

Аритмия сердца – собирательный термин для патологий,...
Читать
20
18.01.21 г.
ПАРАЛИЧ ИЛИ ПАРЕЗ? В ЧЕМ ОТЛИЧИЯ?

ПАРАЛИЧ ИЛИ ПАРЕЗ? В ЧЕМ ОТЛИЧИЯ?

В то время как парез и паралич - это два разных...
Читать
263
03.01.21 г.
Подписывайтесь на рассылку новых статей