Вопрос:
Вредны ли кока-кола, пепси и прочие подобные напитки?
Ответ специалиста:
Состав пепси и кока-колы примерно одинаковый, единственное отличие — ароматизаторы. Их вид и состав хранится в тайне и не указывается на упаковке, однако, как говорят производители, все соответствует нормам Роспотребнадзора. В чем же вред напитков? Обычно всех пугает краситель Е150А, однако, это натуральное вещество, которое чаще всего используется в окрашивании карамели, и в большинстве стран мира не вызывает опасений его применение в производстве напитков и продуктов питания.
В 2011 году был довольно громкий скандал — американские ученые установили, что 4-метилимидазол, один из ингредиентов может иметь канцерогенное действие и производители напитков заменили его. Считается, что при чрезмерном употреблении колы и пепси, происходит вымывание кальция из организма и повышается риск появления кариеса, а «пузырьки» раздражают слизистую желудка и могут спровоцировать воспаление или гастрит. Ну и, наконец, огромное количество сахара в каждом стакане газировки создает повышенный риск ожирения, метаболического синдрома и сахарного диабета.
